Về chúng tôi HQJ Coffee School
HQJ Coffee School là SCA Premier Training Campus đầu tiên và duy nhất tại Việt Nam được công nhận đủ điều kiện máy móc, trang thiết bị, cơ sở vật chất cho TOÀN BỘ 5 bộ môn của Chương trình đào tạo Kỹ năng làm cà phê (Coffee Skills Program) thuộc Hiệp hội Cà phê Đặc sản Quốc tế (Specialty Coffee Assocation); cụ thể bao gồm: Cà phê nhân xanh (Green coffee); Rang (Roasting); Thử nếm cà phê (Sensory); Pha thủ công (Brewing) và Barista Career.
Ngoài ra, HQJ Coffee School còn được chứng nhận là Q Professional Venue. Danh hiệu này, được công nhận bởi Coffee Quality Institute, danh hiệu Q Professional Venue là một dấu ấn vô cùng quý giá, chứng nhận rằng HQJ Coffee School không chỉ là nơi học tốt, mà còn là điểm đáng tin cậy cho việc đào tạo chuyên nghiệp về cà phê. Đồng thời, HQJ Coffee School được CQI chứng nhận là Robusta và Arabica IN-COUNTRY PARTNERS
Nhà sáng lập của HQJ Coffee School
Nhà sáng của HQJ Coffee School là Quest Coffee. Được thành lập năm 2018, Quest Coffee là sự kết hợp giữa niềm đam mê giáo dục với niềm đam mê cà phê. Quest Coffee cung cấp các chương trình đào tạo về Cà phê Đặc sản tại Việt Nam, nhấn mạnh vào hệ thống tiêu chuẩn cao và các ứng dụng thực tiễn. Quest Coffee hiện là Trường đào tạo duy nhất tại Việt Nam được SCA chứng nhận giảng dạy cả 5 bộ môn trong cà phê. Không chỉ tập trung vào hoạt động đào tạo và giáo dục, Quest cũng tổ chức cuộc thi cà phê thường niên cho các thí sinh khu vực Đông Nam Á. Đây là một sân chơi bình đẳng để tất cả mọi người cùng có cơ hội chia sẻ kiến thức, kinh nghiệm và kỹ năng.
Tầm nhìn và Sứ mệnh
Tầm nhìn
Trở thành tổ chức hàng đầu trong lĩnh vực đào tạo pha chế cà phê tại Việt Nam, nơi mà mỗi học viên không chỉ học được kỹ năng làm việc chuyên nghiệp mà còn phát triển được niềm đam mê với cà phê, đóng góp vào sự phát triển bền vững của ngành Cà phê đặc sản.
Sứ mệnh
Nâng cao chất lượng nguồn nhân lực trong ngành cà phê thông qua việc cung cấp các khóa học chất lượng, đa dạng, từ cơ bản đến chuyên sâu, dựa trên nền tảng kiến thức và kỹ năng chuẩn quốc tế. Chúng tôi cam kết tạo ra một môi trường học tập lý tưởng, nơi mỗi học viên có thể khám phá, học hỏi, và phát triển tối đa tiềm năng của mình trong lĩnh vực cà phê.